Ricette per fare il pane noci e gorgonzola

Articolo del: 30 gennaio 2011 Autore: Arnaldo Maggiora Vergano

Preparare:
60 gr di noci
80 gr di gorgonzola

Nella macchina del pane mettere in sequenza:
170 ml di acqua
2 c di sale
3 C di olio
1 C di latte
60 gr farina di grano duro
240 gr farina tenera "00"
Lievito madre cresciuto dal primo impasto
2 c di miele
Impostare il programma "Pane Francese", per complessive 3 ore e 39 min di lavorazione e cottura, e doratura della crosta media.
Quando la macchina del pane emette dei suoni è il momento di aggiungere le noci e il gorgonzola

Hai una tua ricetta per la macchina del pane che vuoi condividere con gli altri?
Mandamela e sarà pubblicato un articolo a tuo nome.

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